رقم العضوية : 1 mms : عدد الرسائل : 9014 الموقع : جروب الحب العمل/الترفيه : محاسب الهوايات : الكمبيوتر اعلام : المزاج : الهوية : تاريخ التسجيل : 28/07/2008 عدد المواضيع : 11591 السٌّمعَة : 38
موضوع: أرز بالباشميل من وصفات الشيف شربيني 6th نوفمبر 2010, 12:02 am
توضع الزبدة عالنار مع الدقيق حتي يتمازج مع بعضه ثم يوضع اللبن ويقلب جيدا حتي يتمازج مع بعضه يوضه ثلث كمية الباشميل مع الارز والخليط الخضار واللحمة المعصجة ثم يقلب مع بعضه ويدهن القالب بالزبدة او الزيت قبل ذلك حتي يطرح الخليط ثم يوضع باقي الباشميل عالوش ثم ترش بالجبنة الموتزاريلا او الرومي وتوضع في الفرن حتي تحمر