رقم العضوية : 1 mms : عدد الرسائل : 9014 الموقع : جروب الحب العمل/الترفيه : محاسب الهوايات : الكمبيوتر اعلام : المزاج : الهوية : تاريخ التسجيل : 28/07/2008 عدد المواضيع : 11591 السٌّمعَة : 38
موضوع: عكاوى الشربينى 6th نوفمبر 2010, 1:07 am
عكاوي الشربيني
نصف كيلو عكاوي 300 جم بصل مبشور ثوم حبهان جزر كرافس فلفل حار كمون-ملح-فلفل مكعبات طماطم 1- ماء مغلي به ورق لوري-جزر-كرافس-توابل-حبهان 2- نضع العكاوي حتي تشرب الماء 3- طاسة-زيت-بصل -ثوم-توابل-مكعبات الطماطم وأشوحهم حتي يستوواثم أضف العكاوىلتاخذ غلوة واحدة 4-اصبهم في طاجن وأضعهم بالفرن حتي يحمر الوجه.......وبالهنا والشفا