ريسووووووووول
http://www.5zna.com/download/485548a2c7b509792.jpgالمقادير
250 غ من الفرينه
125 غ من المارغرين
قرصه ملح
ماء
الحشوه
500غ من بياض الدجاج
500 غ من البصل و بقدونس
ملح فلف كمون
2 بيض
التحضير
أخلطي الزبده الذائبه مع الرينه أضيفي قرصه ملح ضربي البيض و اخلطيه مع الفرينه حتى تتحصلي على عجينه اتركيها ترتاح في حين تحضير الحشوه
الحشوه
قطعي بياض الدجاج قطع صغيره قومي بقليه في زيت زيتون قطعي البصل و قليه مع الزيت ايضا اخلطيه بعيدا عن النار مع الدجاج دردري البقدونس الملح الفلفل الكمون و البيض ابسطي العجينه فوق الطاوله مرشوشه بالفرينه قطعي دوائر و ضعي في النص ملعقه حشوه لصقي الجوانب بالميه ثم لفي ع نصف اضغطي الجوانب كي لا تنحل ثم حطيها في مقلاه زيت
و بالصحه علييييييييييك سوري شكلها ما يكون هيك بس تقريبا نفس الشكل